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Fairness und Nachhaltigkeit

Unsere Sterne-Bewertung basiert ausschließlich auf dem Preis-Leistungs-Verhältnis. So können Eisdielen aller Preisklassen fair bewertet werden – von der Dorfbäckerei bis zur Edel-Gelateria.

Wie berechnen wir die Sterne?

Mathematisch fundiert, transparent und nachvollziehbar

Berechnung in 3 Schritten

1

PG berechnen (Preis pro Gramm)

Für jede Portion rechnen wir den Preis pro Kilogramm:

PGᵢ = (Preisᵢ / Gewichtᵢ) × 1000 [€/kg]
Beispiel: Eine Kugel für 0,70€ mit 24g Gewicht
PG = (0,70 / 24) × 1000 ≈ 29,17 €/kg
2

Min-/Max-Werte ermitteln

Aus allen Eisdielen-Daten bestimmen wir die Extremwerte:

PG_min = min(PGᵢ) & PG_max = max(PGᵢ)
PG_min ist der günstigste Wert (bestes Preis-Leistungs-Verhältnis)
PG_max ist der teuerste Wert
3

Sterne-Bewertung per Linearinterpolation

Die Sterne werden zwischen 0,5 (teuerster) und 5,0 (günstigster) linear verteilt:

Sᵢ = 0,5 + ((PG_max - PGᵢ) / (PG_max - PG_min)) × 4,5
Ergebnis:
• PGᵢ = PG_min → 5,0 Sterne (günstigster Preis)
• PGᵢ = PG_max → 0,5 Sterne (teuerster Preis)
• Alle anderen Werte dazwischen linear interpoliert

Beispielrechnung

Angenommen, wir haben drei Eisdielen mit diesen Portionen:

Eisdiele Preis (€) Gewicht (g) PG (€/kg) Sterne
Eisdiele A 0,50 30 16,67
5,0
Eisdiele B 1,00 40 25,00
3,4
Eisdiele C 2,00 50 40,00
0,5
Berechnung für Eisdiele B:
PG_min = 16,67 €/kg, PG_max = 40,00 €/kg
S_B = 0,5 + ((40 - 25) / (40 - 16,67)) × 4,5
S_B = 0,5 + (15 / 23,33) × 4,5 ≈ 3,4 Sterne

Geschmack & Hygiene: Die Ampel-Bewertung

Für subjektive Aspekte wie Geschmack und Hygiene verwenden wir eine separate Ampel-Bewertung, die unabhängig vom Preis-Leistungs-Verhältnis ist.

Ausgezeichnet
Befriedigend
Verbesserungsbedarf
Geschmacksbewertung
  • Grün: Außergewöhnlich lecker, Premium-Qualität
  • Gelb: Solide Qualität, empfehlenswert
  • Rot: Geschmack könnte verbessert werden
Hygiene-Standard
  • Grün: Vorbildliche Sauberkeit und Hygiene
  • Gelb: Hygiene-Standards werden eingehalten
  • Rot: Hygiene-Mängel festgestellt

Zusammenfassung

Sterne-Bewertung

Basiert rein auf dem Preis-Leistungs-Verhältnis (€/kg) und ermöglicht faire Vergleiche zwischen allen Eisdielen, unabhängig vom Preisniveau.

Ampel-System

Bewertet Geschmack und Hygiene separat und subjektiv, da diese Aspekte nicht direkt mit dem Preis korrelieren.

Unser Ziel: Transparente, faire und nachvollziehbare Bewertungen, die Verbrauchern helfen, das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden.